Bac Pro Technicien-Conseil Vente et Qualité des Produits Alimentaires
Objectifs
Un parcours gagnant au service des clients
Le titulaire du BAC Professionnel Technicien Conseil "Vente Produits Frais" a une qualification de niveau IV qui doit lui permettre d'exercer son activité professionnelle dans les métiers de la Distribution Alimentaire.
Le niveau des connaissances et des savoir-faire généraux, méthodologiques et professionnels, donne à tout titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien Conseil "Vente Produits Frais", la possibilité de préparer un BTS"Technico-commercial" Produits alimentaires.
A Précieux, est en place le Brevet de Technicien Supérieur Technico-Commercial produits alimentaires - voie del’apprentissage.
- Produits laitiers, produits carnés, poissons et produits dela mer, fruits et légumes et produits dérivés.
Conditions d'admission
LE RECRUTEMENT :
Il s'organise à l'issue de la classe de BEPA Vente ( dont élèves scolarisés dans la classe de BEPA Vente "Produits Frais" au lycée de MONTBRISON PRECIEUX), mais également à l'issue d'un BEP Vente Action Marchande ou d'autres BEP (bioservice,...).
Contenu
Modules de base : | |
Connaissance et pratique de la langue Française, | 3H00 |
Connaissance et pratique d'une langue étrangère | 3H00 |
Connaissance du corps et pratique | 3H00 |
Connaissances et pratiques sociales | 3H00 |
L'homme et le monde contemporain | 2H00 |
Connaissances mathématiques et traitements | 2H00 |
Modules de secteur : | |
Connaissance de la matière et du vivant | 1H30 |
Etude de filière ou de l'environnement professionnel | 2H00 |
Organisation et conduite de l'entreprise | 2H30 |
Modules de qualification professionnelle : | |
Connaissance du produit commercial | 2H00 |
Interventions techniques et professionnelles sur le produit | 2H00 |
Démarches commerciales et techniques de vente | 2H00 |
Mercatique et action commerciale | 2H00 |
Connaissance et utilisation du matériel à clavier et à écran | 2H00 |
Module Initiative Locale : | |
Les produits régionaux | 1H00 |
Organisation de la formation
LA DUREE DE LA FORMATION :
Deux années dont :- 60 semaines au Lycée,- 10 à 14 semaines de stages en magasin (hypermarchés, supermarchés, supérettes).
LES STAGES EN ENTREPRISE :
Il s'agit de découvrir les différents aspects des métiers de lavente-Produits frais, et de se situer dans un environnement professionnel : action commerciale, connaissance du produit, satisfaction du client, compétitivité tarifaire, outils de fidélisation, assortiment alimentaire, stocks, contrôles qualitatifs et quantitatifs, linéaires, opérations de gestion.
Votre interlocuteur:
C.ROBERT
04 77 97 72 00
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