L'exploitation en bref...
Des systèmes de production économes et autonomes
- Avec la volonté d’agir avec une approche « prise en compte de l’environnement »
- Avec la volonté de mettre sur le marché des aliments de qualité ( viande limousine et fromages «Précieux du Pilat» )
Une exploitation lieu d’accueil
- des publics « professionnels »
- des publics scolaires–Education Nationale
- des apprenants -Elèves, Apprentis, Stagiaires
Une exploitation en vraie grandeur :
L’exploitation – site de Montbrison-Précieux et site de St Genest Malifaux – dispose d’ateliers en vraie grandeur :
Les objectifs partagés sont les suivants :
- Pratiques respectueuses de l’environnement avec mise aux normes pour les différents élevages, confort des animaux ( bâtiments d’élevage).
- Etre à l’écoute de l’amélioration des conditions de travail des salariés.
Une exploitation dans une logique agriculture de plaine , agriculture de montagne , en relation avec les partenaires :
Les activités s’organisent en lien avec les organismes et structures de développement, de service et coopératifs
( CUMA, coopérative d’élevage, de collecte…..).
